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【點心】親子料理❤珍珠丸子~營養滿分の電鍋料理

2015030921:31
春無三日晴,這句古諺說的真好~天氣變化真的超快的,不穩定的天氣來作親子料理超適合 因為超愛吃港式點心的「珍珠丸子」,以前在娘家就愛吃阿母做的,從來沒想過自已動手做, 想吃就跟阿母點菜~~隨時都吃得到(我也是超幸福的孩子)。 今天想帶著孩子一起親子DIY,還特地向廚藝超好的阿母請教作法,原來不難啊~適合親子同做, 親子共同料理更添趣味,連原本不愛吃肉的孩子也大誇自已做的「珍...

【甜點】純天然。焦糖布丁

2013062412:37
炎炎夏日吃冰冰涼涼的甜點最適合了… 最近被毒澱粉事件搞的連大廠的布丁也不敢吃了, 還是乖乖的用最天然的食材,自已動手做點心吧!!超方便準備的材料~~將鮮奶煮沸,再放涼約50~60度備用。 ps煮鮮奶記得要放涼至50~60度,不然會變蛋花湯哦!! 將3顆蛋黃+1顆全蛋打勻,再加入30g砂糖拌勻。 將60度的鮮奶加入步驟3拌勻後過篩(呈淡黃色)。 【焦糖製作】 水30公克、砂糖100公克,水+糖拌勻直接加熱呈...

【甜點】蛋黃牛奶布丁。Baby點心

2007091821:31
今天趁著放颱風假幫祐祐製作了『蛋黃牛奶布丁』,   上次看到格友SKY的分享,看起來不錯,   今天終於找到時間試作,這可是第一次試作的點心,   因為看起來蠻簡單ㄉ,所以~~~~一次就成功了!!   很開心,也分享給各位媽媽嘍!!     材料     蛋黃一個、配方奶70CC       步驟一:       準備一個蛋黃(未滿一個月的BABY建議不要吃蛋白),可...