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【點心】親子烘焙❤DIY養樂多餐包

2016031915:40
有了幾次的親子料理經驗後，感覺整個越做越有心得… 春雨綿綿的不穩定天氣，窩在家裡DIY最適合了!! 這天又來向阿母拜師學藝，一樣選擇適合親子同做、又是小朋友愛吃的「養樂多餐包」 小巧迷你的餐包，搭配養樂多口味~~整個就是孩子的菜，當點心很適合!!     材料(16顆)     ●高筋麵粉200g ●蛋1顆(約50~60g) ●養樂多80g ●速發酵母2g ●糖40g ●奶油50g(無鹽) ●鹽1小搓 ▼這些材料不難準備，一般超市就可以買到嘍! 步驟: ➀把材料放入攪拌機內(奶油和鹽除外) ➁將步驟➀攪拌成團，有些筋度時加入奶油和鹽，繼續攪拌約15分鐘 ➂觀察麵團可以拉出薄膜 ➃靜置發酵約1小...
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【點心】用吳寶春金牌吐司配方~親子DIY手工披蕯

2015031612:20
我們家算是愛吃披蕯的，但是我家孩子時常在吃披蕯時會把上面的料吃完，留下麵皮給我 後來我發現有些店家做的餅皮太乾太硬…對小朋友而言並不太喜歡(我家的孩子吃軟不吃硬) 這次想到用「吳寶春金牌吐司」配方來DIY披蕯的就是我家可愛的阿母，他還自已"歐漏"說 比外面賣的好吃，其實是因為吳寶春金牌吐司水份含量高，麵皮變得鬆軟好吃，小朋友更能接受!! 再來就是自已愛吃什麼料就加什麼料，可以加的超豐富~~當然會超級滿意的啦     金牌吐司配方(披蕯餅皮)     ●高級麵粉1000g ●砂糖80g ●鹽18g ●奶油50g ●水450g ●牛奶230g ●酵母10g 此比例可做2條長吐司，我們家...
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