一直覺得能親手下廚給老公和小孩吃事件幸福的事…
也很羨慕廚藝很好的媽咪(以前覺得我還不差…結婚7年後開始覺得要反省了)，
最近一直很認真的在研究~~甜點的作法(要材料簡單，作法容易的)...
希望炎炎夏日~~賴在家的時侯~~吃著親手做的"幸福甜點"
畫面多麼美好啊....
來分享一下~~我的"寒天葡萄果凍"初體驗~~
PS.此篇作法參考小艾部落格(有很多很棒的食譜哦)
【材料】
寒天洋菜粉1包10g 、水1200cc、葡萄原汁300g、 砂糖80g
家附近沒有食品材料行，材料都在一般超市臨時買的。
【作法】
1.煮鍋中將水1200cc倒入鍋內,再加入一包洋菜粉,攪拌溶解。
2.將(1.)加熱煮沸3～5分鐘,再加入糖80g,使洋菜粉和糖完全溶解。
3.等(2.)放涼約3分鐘後,加入市售葡萄原汁攪拌均勻。
4.將(3.)倒入布丁杯或容器中使其冷卻後,放入冰箱冷藏即可。
哥哥最捧場了，一口氣吃了兩個....還說好吃....讚
妹妹啊....你這是什麼表情啊.....他說"好酸"不好吃
我自已覺得口味還不錯，只是口感稍嫌硬一點，
下次應該加多一點水or把寒菜粉改成吉利丁來試試好了....
最可惡的是爸比~~~叫我直接去買就好了...自已做麻煩又沒有比較好吃，
怎麼這樣子啦!! 哼~~~~我還是要繼續做，不管他。
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【爆米花篇】
這天帶寶貝去超來買材料時，哥哥竟然拿起這個"爆米花"問我這是什麼?
我很驚訝~~我的小孩竟然沒看過"爆米花"未爆的樣子.....
馬上買回家做給他們看~~~
兄妹倆很好奇，一直在旁邊哇哇叫~~~
波。波。波~~~原來爆米花是這樣子來的。
哥哥還說自已做的爆米花好好吃哦~~~
媽咪很心虛~~這不是自已做的啦，半成品加工而已啦!!寶貝
都是很簡單準備的東西~~廚藝很好的媽媽可能覺得沒什麼...
但是我在做的同時都希望可以帶著寶貝一起做，讓他們體驗看看~~~
希望將來有一天，我也可以變成廚藝很好的媽咪
