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【食記】新屋海鮮料理。秋石坊庭園餐廳❤歡慶母親節Part2

2015051112:16
身為女兒+媳婦的多重身份，重要節慶跑攤是一定要的啦!! 慶祝完娘家版母親節，再來就是慶祝婆家版母親節… 婆婆這次比較想吃海鮮料理，所以選擇離住家較近的海鮮餐廳… 「秋石坊庭園餐廳」位於新屋永安漁港附近，老闆是退休的老船長， 對於美食料理的熱愛與海鮮料理的執著，而打造這一座庭園式餐廳。 庭園式的餐廳外觀，不像傳統的海鮮餐廳…感覺比較像咖啡廳的fu… 我們是上網找資料發現「秋石坊」的，感覺平常辦喜宴料理居多… 散客感覺不多，不過就是想著有新鮮的海鮮就好，管他這麼多~~給他訂下去!! 海鮮新鮮度沒話說  ▼白灼蝦~鮮甜美味!! ▼炒蛤仔 ▼綜合刺身(我個人不敢吃生食...
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【生活】歡慶母親節❤煮大餐給媽媽吃

2015050817:35
每年的母親節為了要請媽媽吃一頓好料都要僑很久，除了要湊齊六姐妹+女婿外，還要為了吃什麼煩惱… 除了餐廳難訂外，又為了配合不愛去餐廰吃飯的老爸和老媽，六姐妹最後都只好親自下廚料理， 我家的阿母是廚藝超好型的，所以煮給大師吃壓力特別大~~哈哈 我們平常就愛吃海鮮，在特別的節日也是煮海鮮為主，突然覺得變不出花樣了 好啦~那就把重點擺在全家人歡聚的溫馨時刻就好~~比不上餐廳的美味~卻是出自女兒的一番心意 香煎白鯧 蒜茸白蝦 椒鹽鳳螺 醉雞(這道是作幣菜~是賢慧的阿母前天預做好，讓我們加菜用) 在FB放上相片時，因為這道菜看起來很專業，同事都以為我們去餐廳吃飯~哈哈!! 沙茶辣味蟹腳 塔香蛤蜊 麻油腰子+松板豬(這道是大師...
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【新竹】賞桐花✿湖口老街+金獅步道+仁和步道

2015050622:15
最近FB被美麗的桐花狂洗版面，害得我也好想去追桐花… 無法到最大值的賞桐勝地追桐花，只好在就近地點小小滿足一下!! 新竹區的桐花雖然沒有苗栗壯觀，不過有撿到美景還是很開心 順遊很久沒去的湖口老街，再結合週邊步道~金獅步道+仁和步道 來場賞桐+運動+美食~半日遊。還不錯的路線~走走看看+吃吃喝喝~心情很美麗 剛開始因為路線不熟，直接把車開到湖口老街停放，準備從老街走到仁和步道… 但是實在覺得賞桐路線規畫不是很優，看了地圖還是不知道該怎麼走到賞桐步道， 也不知道要花多少時間和公里數，從老街出發的路線整個很曬、沒有遮敝物… 走了一小段路後，又決定變更路線，改從金獅步道當起點 「金獅步道」風景很美~蠻推薦從這裡出發的!! ...
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【桃園】中壢。友竹居茶藝館❤親子約會~聚餐好所在

2015041512:43
位於中壢中央大學前門的「友竹居」，是間仿唐式的庭園景觀餐廳… 典雅古樸的中式建築、木造迴廊、小橋流水造景、加上悠遊的錦鯉…十分放鬆的用餐環境， 我覺得超適合三五好友聚餐聊天、也適合帶小朋友來用餐的家庭、機關團體會議也OK。 這次的日記是結合三次的親子約會記錄，我家的小朋友超愛來這裡用餐的，除了環境優美外、 最吸引他們的~~當然是吃飽後餵魚的福利，愜意的用餐環境總是讓孩子食慾大開 PS.因為是集結三次的用餐記錄，所以編排會出現不同穿著和不同天色嘍 ▼灰色的屋瓦門面，古色古香~~兩兄妹像門神一樣，一個站一邊 ▼中國風的接待大廳 ▼沒想到小小的門面，裡面竟然藏著這麼大、這麼精緻的景像~~別有洞天的感覺 ...
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【新竹】新豐。坡頭漁港~海港直送。尚青ㄟ海鮮

2015032712:56
在地人報你知今天來跟大家分享一個小漁村「坡頭漁港」，它是我的故鄉。 位於新豐鄉偏遠的坡頭村，是一個很少人聽過、也很少遊客的小村莊，到新豐大家都遊到 王爺廟、紅樹林、紅毛港…就畫下終點了。位於紅毛港尾端的「坡頭漁港」，是沿著觀海 大道修建而成，聽說是縣政府規劃的濱海自行車道中景色最美的一段，最適合騎單車在此 御風而行~~ 處於上有永安漁港，下有南寮漁港兩大漁港的包夾下，這裡顯得格外的冷清，也因此保有了 小村莊該有的純樸與寧靜，記得小時侯這裡沒有港口，只看見竹筏進出，很少看見漁船… 以前這裡的居民多半是靠這海域維生(所以小時侯每餐都有魚吃，當時覺得很膩，現在才發現 是幸福的)。 記得小時侯這裡沒有真正的名字，我們都叫他坡頭村的海邊&h...
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【點心】用吳寶春金牌吐司配方~親子DIY手工披蕯

2015031612:20
我們家算是愛吃披蕯的，但是我家孩子時常在吃披蕯時會把上面的料吃完，留下麵皮給我 後來我發現有些店家做的餅皮太乾太硬…對小朋友而言並不太喜歡(我家的孩子吃軟不吃硬) 這次想到用「吳寶春金牌吐司」配方來DIY披蕯的就是我家可愛的阿母，他還自已"歐漏"說 比外面賣的好吃，其實是因為吳寶春金牌吐司水份含量高，麵皮變得鬆軟好吃，小朋友更能接受!! 再來就是自已愛吃什麼料就加什麼料，可以加的超豐富~~當然會超級滿意的啦     金牌吐司配方(披蕯餅皮)     ●高級麵粉1000g ●砂糖80g ●鹽18g ●奶油50g ●水450g ●牛奶230g ●酵母10g 此比例可做2條長吐司，我們家...
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【點心】親子料理❤珍珠丸子~營養滿分の電鍋料理

2015030921:31
春無三日晴，這句古諺說的真好~天氣變化真的超快的，不穩定的天氣來作親子料理超適合 因為超愛吃港式點心的「珍珠丸子」，以前在娘家就愛吃阿母做的，從來沒想過自已動手做， 想吃就跟阿母點菜~~隨時都吃得到(我也是超幸福的孩子)。 今天想帶著孩子一起親子DIY，還特地向廚藝超好的阿母請教作法，原來不難啊~適合親子同做， 親子共同料理更添趣味，連原本不愛吃肉的孩子也大誇自已做的「珍珠丸子」超好吃 看來讓孩子加入一起料理，東西也會變得更好吃了      材料   1.豬絞肉2斤 2.薑泥適量 3.蔥花適量 4.糯米1斤 5.調味料 :鹽、胡椒鹽、醬油、香油        ...
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【生活】祐祐8歲生日❤男孩最愛の美國隊長蛋糕~超Q的!!

2015030116:31
2/27是祐祐的8歲生日~訂製了和妹妹生日同一家的「小妤兒手繪蛋糕」， 幫祐哥選了他最近超迷的復仇者聯盟系列人物~「Q版美國隊長」， 這次的生日趴，祐哥整個開心到不行，除了有好吃又好看的蛋糕外… 還收到阿姨們送的滿滿祝福和生日禮物，整個超high~真是超幸福的孩子 謝謝大家~~ ▼祐哥和三阿姨是同一天生日，一家人有同一天生日的人，真是特別的緣份啊!! 所以他們兩每次都可以一起慶祝，high上加high ▼三阿姨也可以趁機年輕一下，吃個超可愛的蛋糕 ▼祐祐許下他的三個生日願望~ 1.全家人平平安安(好懂事的生日願望) 2.全家人開開心心過日子(好貼心啊!) 3.希望妹妹可以長快一點，可以去遊樂園玩設施(好棒的哥哥啊~把三個...
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【分享】阿里棒棒。飛魚卵香腸~海陸大結合の絕妙滋味

2015021208:20
今天來分享~來自基隆好吃的「阿里棒棒飛魚卵香腸」，剛接觸到商品時覺得這名字取得實在 好可愛，聽起來就好親切。原來「阿里棒棒」是原住民達悟族語「飛魚」的意思，在達悟族人 心中備受尊敬，如同來自「天神的魚」，令人印象深刻的命名呢^^ 一直覺得飛魚卵香腸是個了不起的產品~用新鮮豬肉的緊實口感搭配飛魚卵的Q彈美妙滋味， 是海陸結合的絕妙組合，很容易一吃就愛上。這次有機會體驗「阿里棒棒飛魚卵香腸」 讓喀滋、喀滋的香脆口感在嘴裡漫延開來…在家也可以方便品嚐的海陸雙享料理。 ▼阿里棒棒飛魚卵香腸有多種口味可選擇(原味、麻辣、哇沙米、紅酒)。 ▼今天分享原味和紅酒口味~ ▼沒有過渡包裝，簡簡單單也顯得乾淨，包裝上還有貼心的開窗設計，可以清楚看見產...
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【食記】新屋。南非美食小屋❥令人驚豔の異國料理

2015011922:15
103年選舉大日這天許多人都窩在家裡看開票結果、關心選情… 我們則是在這特別的時刻選擇去南非異國料理用餐，雖然位於新屋偏僻的郊區， 但聽說在網路上這間「南非美食小屋」頗有名氣，假日也超熱門的。 這次到這兒用餐是因為我婆婆生日，往年慶生我們都會辦個家庭聚餐， 剛好南非美食離我們家也不遠，之前在雜誌上有看過報導，但都沒有機會造訪… 都快漸漸遺忘時，剛好前陣子美食節目又再介紹了…所以就被婆婆點名了!! 因為我們是第一次到這裡用餐，人數也不多4大2小…所以請老闆幫我們推薦菜色， 老闆很健談，一打開話匣子就滔滔不絕……很風趣的一個人 幫我們推薦的料理也很實在，因為我們的人數不多，幫我們選擇5道...
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