103年選舉大日這天許多人都窩在家裡看開票結果、關心選情…
我們則是在這特別的時刻選擇去南非異國料理用餐,雖然位於新屋偏僻的郊區,
但聽說在網路上這間「南非美食小屋」頗有名氣,假日也超熱門的。
這次到這兒用餐是因為我婆婆生日,往年慶生我們都會辦個家庭聚餐,
剛好南非美食離我們家也不遠,之前在雜誌上有看過報導,但都沒有機會造訪…
都快漸漸遺忘時,剛好前陣子美食節目又再介紹了…所以就被婆婆點名了!!
因為我們是第一次到這裡用餐,人數也不多4大2小…所以請老闆幫我們推薦菜色,
老闆很健談,一打開話匣子就滔滔不絕……很風趣的一個人
幫我們推薦的料理也很實在,因為我們的人數不多,幫我們選擇5道特色料理,
可以品嚐道地的南非料理又省荷包~~超貼心的
第一道料理◆南非法式開胃生菜沙拉
異國料理著重的就是香料,看看上頭滿滿的香料和配料,還有很多我超愛的松子~~好開心
再搭配爽口的醬汁真的超開胃。
第二道料理◆南非英式風味炸魚排
以酥炸料理將南非特有深海銀魚~鮮甜精華緊緊鎖住,再搭配高級的水蜜桃醋醬,
讓油炸料理也可以變得很清爽。
ps.老闆說這醋醬比魚還貴呢!! 也貼心提醒我們讓孩子直接用手拿薯條才有辦法感覺溫度,
才不置於燙口
第三道料理◆南非印度香料風味蝦
鮮甜美味的蝦子搭配印度香料醬汁~~很特別的風味,老闆建議醬汁可以淋飯吃~~更讚唷!!
第四道料理◆南非德國風味起司雞肉煲
濃郁的起司搭配鮮嫩雞肉燉煮~~口感超合拍的,令人驚豔的料理~~我超愛的
第五道料理◆南非西班牙香燜魚飯
鮑魚湯汁、培根、南非香料與生米浸泡一起,灑入鬱金香粉,直接烤熟至米飯出現鍋巴。
原汁原味的南非西班牙香燜魚飯~~米飯香,還有滿滿的魚片,超適合小朋友的^^
因為是晚上用餐,所以不方便拍戶外景觀,就拍拍內部用餐環境嘍~~
餐廳週圍都是田地,有種與世隔絕的寧靜舒服感
環境清爽、乾淨~~
爺爺奶奶和兩個寶貝合照~~
今天喝的飲料是老闆招待的~~南非國寶茶(很像檸檬茶的味道,裡面還有檸檬果肉~~好喝)
曾在南非久居的老闆對使用的食材、香料都非常堅持,非南非原裝進口,一律說NO!
使每一道料理都充滿濃濃異國風味,讓我們不用出國也可以幸運的品嚐南非道地美食
有機會到桃園遊玩~~可以來品嚐南非美食~~分享給大家
《南非美食小屋》
地址:桃園縣新屋鄉埔頂村2鄰35-3號(中華南路2段24巷內)
電話:03-4971184、03-4971187
官網:http://034971184.tw.tranews.com/
交通資訊:
◆中山高/北二高‧於觀音/大溪交流道出口,接台66號快速道路,往觀音方向續行,
於老飯店出口左轉接桃81線青田路、和平路續行直 達桃115線右轉續行,
於中華南路2段24巷進入即可到達。
◆楊梅交流道出口,接省道1號中山北陸續行,於環東路右轉續行,過楊梅火車站,
接桃115線往新屋方向續行,於中華 南路2段24巷進入即可到達。