之前很熱門的櫻桃鴨,聽說正夯的時期,訂單要排到2~3個月後…
不過,現在的熱度似乎減了不少,趁著104年除夕中午以幫公公慶生的之名
終於有機會來此品嚐美食
曾榮獲蕃薯藤網站「台灣十大讓人流口水的烤鴨」票選第一名!冠軍烤鴨就在蘭城晶英酒店
紅樓中餐廳。由櫻桃鴨達人-林瑞勇主廚,獨創全台灣僅有的正宗烤鴨創意吃法,結合宜蘭
在地食材、三星蔥香,獨特又美味的一鴨五吃,多變的烤鴨料理~真的挺好吃的
溫馨又別緻的空間佈置
茶水(依人頭計算...忘了1人多少錢啦)
主角出場~櫻桃鴨
每隻鴨都是由廚師在現場操刀,精湛的刀法讓我們看得目瞪口呆...
再變出一道道鴨料理,送上我們面前!!(蠻精彩的~哈,好像在看表演)
一吃:片皮鴨捲三星蔥餅(用在地的三星蔥入菜,不嗆辣~好吃順口)
二吃:櫻桃鴨握壽司(我最喜歡的一道料理)
三吃:香滷鴨小拼(鴨舌、鴨掌及鴨翅滷的很入味,入口即化)
四吃:生菜包鴨絲
五吃:慢火白菜燉鴨湯
五道烤鴨料理發揮的淋漓盡致 ,連骨頭也不放過~留下來給我們啃
另外點了蒸鱈魚和炒飯
這一餐吃得太撐了,因為10人份的烤鴨,我們只有4個大人+2個小孩吃…
最後很多菜都是打包外帶的。
餐廳外拍拍~很有年節氣氛~
最受歡迎的親子飯店也在這裡~門口的小汽車很吸引小朋友~
還去羅東拜年,經過運動公園~也隨手拍了幾張相片
很美的樹林~有冬季戀歌的fu
小朋友最期待的煙火時刻~
春節遊記本來想在當年完成的,無耐年前太多事情了…只能先完成去年除夕的食記
待年後回來再繼續補上…先預祝大家~新年快樂。身體健康。平安喜樂。猴年行大運
《蘭城晶英酒店-紅樓中餐廳》
地址:宜蘭市民權路二段36號
電話:886-3-935-1000
官網:http://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food.html
都是照片太誘人。
如果再聞香氣,怎能管住自己的腳。
好想再吃吃烤鴨壽司