前陣子比賞櫻還要火熱的事應該就是種香菇吧!!
不用親自到農場一趟，在家裡or辦公室就可以輕鬆種出香菇…
很適合讓小朋友照顧和觀察的小小植物，當然一定要來體驗一下^^
過年前一週剛好收到團購的香菇，我們買了秀珍菇、白雪菇、珊瑚菇三種
媽咪和兩個寶貝一人認養一種菇，哥哥選秀珍菇、妹妹選白雪菇、媽咪是珊瑚菇
每天噴水2~3次…小寶貝很認真的執行
其實妹妹原本選的是珊瑚菇，結果發現長太慢了和媽咪交換
長的最快、最好顧的菇~~秀珍菇
(1/31開始種，5天就有5元硬幣的大小了)
秀珍菇的成長速度很驚人~~第6天
秀珍菇第7天採收日
最佳採收時機應該是菌傘約10元硬幣大小…貪心多種2天的結果
比祐祐的臉還大…沒關係~~這樣才夠吃
其次是白雪菇
(1/31開始種，5天左右就有玉米粒大小了)
白雪菇也是在第7天採收…一樣是太大顆了
最難重的是珊瑚菇，秀珍菇和白雪菇都收成了，它才開始長菇
不過，我覺得珊瑚菇的品種最漂亮
農曆年前開始種的香菇，剛好在年前採收一次(聽說可以採收3~4次)
不過去了一趟南部旅遊回來後，發現太空包已經發霉了
只好忍痛丟了，幸好還有一次成功
對於每年都會去農場採香菇又愛吃香菇的我們，
體驗種植香菇是很特別又很有趣的經驗
《豐年農場》
地址：南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
電話：049-2926959
團購價格：16顆菌種$960(每顆60元)
